Rubor, calor, tumor, dolor ! Ces termes qualifient la réaction inflammatoire. L’inflammation n’est pas un vilain mal. Elle est la première manifestation de notre système immunitaire

Avec l’été et les vacances qui approchent, la saison des performances sportives de longues distances s’annonce aussi. Ce week-end il y avait entre autres l’Ironman

J’ai commencé à faire ce pain il y a 6 ans, à une époque où je vivais à l’étranger et où le pain que je